Un catalogue de produits organisé
Centralisez les articles suivis par le restaurant avec leurs informations utiles. Votre équipe retrouve une base commune au lieu de maintenir plusieurs listes et feuilles de calcul.
Stock & fournisseurs
Gestion de stock pour restaurant au Maroc
RestoLya simplifie la gestion de stock de votre restaurant en regroupant produits, quantités et fournisseurs dans le même espace que vos commandes et vos rapports.
- Produits et fournisseurs au même endroit
- Vision claire des niveaux disponibles
- Données reliées à l’activité du restaurant
RestoLya Stock & AchatsÉtat du stock en temps réel
⚠️ 1 Alerte stock basAlertes automatiques selon vos recettes
🧀
RéassortFromage Mozzarella RâpéReste 3.2 kg (Seuil min: 5.0 kg)
🥩
OK ✓Viande Hachée BœufStock optimal : 14.5 kg
🍞
OK ✓Pains Burgers ArtisanauxQuantité : 85 pcs
Marge brute estimée :71.4%
Nouvel achat fournisseur
Historique stock
Fonctionnalités clés
Du stock visible avant qu’il ne devienne un problème.
Vous retrouvez l’information utile plus vite et vous préparez les approvisionnements avec une vision plus cohérente de l’activité.
Des niveaux de stock plus faciles à lire
Consultez les quantités disponibles depuis le même environnement que le reste de l’activité. Les responsables identifient plus vite les produits qui demandent une attention particulière.
Un meilleur suivi des fournisseurs
Regroupez les fournisseurs liés à vos approvisionnements et gardez leurs informations accessibles lors de la préparation d’un réassort.
Moins de ruptures pendant le service
Une vue régulière du stock aide l’équipe à anticiper les besoins avant le rush et à éviter de proposer un article qui ne peut plus être préparé.
Des décisions appuyées par les ventes
Le stock vit dans la même plateforme que les commandes et les rapports. Vous rapprochez plus facilement ce qui est vendu de ce qui doit être commandé.
Un accès adapté aux responsables
Les utilisateurs autorisés consultent et mettent à jour les informations nécessaires dans l’espace isolé de l’établissement, sans exposer les données à d’autres restaurants.
En conditions réelles
Sortez des feuilles de calcul dispersées.
La gestion de stock d’un restaurant devient difficile quand les ventes sont suivies dans la caisse, les achats dans un cahier et les fournisseurs dans un fichier séparé. RestoLya rassemble ces informations dans le même espace pour donner au responsable une vision plus cohérente.
L’objectif n’est pas d’ajouter une tâche administrative après chaque service. Une structure claire des produits et des fournisseurs permet au contraire de retrouver rapidement l’information utile, de repérer les besoins et de préparer les approvisionnements avec moins d’incertitude.
Comme les commandes, le menu digital et les rapports utilisent la même plateforme, votre équipe construit progressivement une base de gestion commune. Chaque établissement conserve ses propres données dans un environnement indépendant.
Cycle de gestion des stocksMaîtrise des coûts & anti-gaspillage
01
Entrées & bons de livraison
Enregistrement rapide des prix d’achat et factures fournisseurs.
02
Fiches techniques & déduction
Chaque vente en caisse déduit automatiquement ses ingrédients.
03
Alertes de réassort automatique
Notification dès qu’un produit clé approche de son seuil critique.
04
Food Cost & marge brute nette
Visibilité exacte sur le coût réel par assiette et rentabilité.
Zéro rupture imprévue • Marges protégées
Pour chaque façon de servir
Un suivi de stock adapté à votre organisation.
Restaurants traditionnels
Gardez une vue structurée sur les produits nécessaires à une carte composée de nombreuses recettes.
Cafés et snacks
Suivez boissons, emballages et ingrédients courants sans multiplier les tableaux manuels.
Fast-foods
Anticipez les besoins liés à un volume important et à des produits utilisés tout au long du service.
Établissements multi-sites
Conservez un espace de données isolé et une organisation adaptée pour chacun de vos points de vente.
Questions fréquentes
Les réponses avant de vous lancer.
Pourquoi utiliser un logiciel de gestion de stock restaurant ?+
Il centralise les produits, les niveaux disponibles et les fournisseurs. Le responsable passe moins de temps à réunir des informations dispersées et peut anticiper plus facilement les besoins.
La gestion de stock est-elle reliée aux autres fonctions RestoLya ?+
Oui. Le stock fait partie du même espace que les commandes, la caisse, le menu digital, la fidélité et les rapports du restaurant.
Puis-je gérer plusieurs restaurants ?+
RestoLya peut créer un espace indépendant pour chaque établissement. Les données et la configuration d’un restaurant restent isolées de celles des autres espaces.
Peut-on tester la gestion de stock avant de choisir une formule ?+
Oui. Les formules RestoLya commencent par 14 jours gratuits, avec un accompagnement pour préparer l’espace de votre établissement.
Un logiciel remplace-t-il un fichier Excel de stock restaurant ?+
Il évite de disperser les quantités, fournisseurs et ventes entre plusieurs feuilles. RestoLya centralise ces informations dans l’espace du restaurant afin que les utilisateurs autorisés travaillent sur la même base.
14 jours gratuits
Voyez RestoLya fonctionner dans votre restaurant.
Nous préparons votre espace et accompagnons votre équipe à la mise en route, sans carte bancaire ni facturation automatique.